woensdag 25 november 2009

Weekopdracht: Give handmade, recycled and upcycled gifts!









Deze keer een hele andere weekopdracht. Of eigenlijk is het een opdracht voor de hele maand december :-)! December is een dure maand voor velen, maar daar kun je best een creatieve oplossing voor verzinnen. Geef kadootjes die handmade, gerecycled of geupcycled zijn!

Handmade=iets wat je zelf gemaakt hebt (breien, naaien, knippen, kleien, haken, timmeren)

Recycle=iets wat je al hebt en zelf niet gebruikt, maar wat een ander wellicht heeeel leuk vindt

Upcycle=iets ouds dat je op een creatieve manier weer nieuw leven in blaast. Zoals kussenhoezen van oude dekens, een opnieuw geverfd en gepimpt krukje, een tas van een oud t-shirt. Bovenstaande voorbeelden vond ik op diverse sites, dus ik heb ze niet zelf gemaakt. Kijk voor mee ideetjes bijvoorbeeld op Etsy of op Made It .

donderdag 19 november 2009

Topkoks voor thuiskoks 3

De opbrengst van dit kookboek gaat naar het schoolvoedselprogramma van World Food Programme. Ieder verkocht boek is 40 schoolmaatlijden voor een kind in Malawi.
Voor Topkoks voor Thuiskoks 3 werden 52 nationale en internationale chefs naar hun favoriete gerecht gevraagd. Geen gerechten met ingewikkelde trucs zoals ze die in hun restaurants wel eens uithalen, maar lekkere recepten die elke thuiskok zelf kan maken.
Het resultaat: een bijzondere bundeling van wereldgerechten van El Bulli, Herman den Blijker, Filip Claeys, Ramon Beuk, Sergio Hermans en vele anderen, waarvoor ze hun inspiratie haalden uit verre landen, bij exotische buren of simpelweg uit eigen achtertuin.

Dit boek kost maar €9,95 en is te koop bij diverse boekhandels of hier te bestellen. Leuk kado voor een verjaardag, 5 december of kerst. En je steunt er ook nog eens het goede doel mee! Mooi toch?

maandag 16 november 2009

SinterSlaaf


De gulle gever met de mijter is weer in het land! En overal is weer volop strooigoed en sintchocolade te verkrijgen. Maar niet elke chocoladeletter is even fair..... Jij wilt toch ook liever op een eerlijke manier van chocolade genieten?

Op dit moment valt er voor veel mensen die betrokken zijn bij de productie van cacao niet veel te genieten. Zij moeten vaak werken onder verschrikkelijke omstandigheden waar ze niet of nauwelijks voor betaald krijgen.
Soms zijn deze omstandigheden zo slecht dat er volgens de Verenigde Naties sprake is van slavernij. Vaak gaat het dan om kinderen.
Op de site SinterSlaaf kun je zien welke chocoladeletters wel fair zijn.

maandag 9 november 2009

Weekopdracht: "Appreciate what you have"

Weekopdracht: "Appreciate what you have" ofwel "Waardeer wat je hebt"
Probeer deze week alles wat je al hebt te waarderen i.p.v. constant meer te willen. Loop rond met de instelling dat alles wat je nodig hebt al aanwezig is en dat je eigenlijk niets meer nodig hebt dan dat. Geniet heel bewust van alles wat je doet en om je heen hebt. Prijs jezelf gelukkig met het heerlijke gevarieerde eten dat je mag eten, het schone water waar je mee mag douchen, de mooie kleren die je aan kan trekken, de mensen met wie je om mag gaan, de mooie herfstkleuren in de natuur, prachtige muziek op de radio.......enzovoorts enzovoorts. Er is zoveel om dankbaar voor te zijn. Soms vergeten we dat, omdat we te veel bezig zijn met valse behoeftes kweken. Door die valse behoeftes krijg je een gevoel dat je tekort komt en het kost veel energie om dat tekort op te willen vullen.
Doel: Ervaar de rust wanneer je je realiseert dat je alles eigenlijk al hebt en dus niets meer nodig hebt dan dat.
Assignment of the week: "Appreciate what you have"
Try to appreciate everything you already have instead of wanting more and more. Walk around with the idea that eveything you need is already there and that you don't lack anything. Congratulate yourself with the great choice of food you can eat, the clean water you can use to shower, the beautiful clothes you can wear, the people you meet, the lovely fall colors, great music on the radio....etc. There's so much to be thankful for. Sometimes we forget to be thankful, because we are too busy thinking we need more. Trying to fill your constant need to have more is a waste of energy.
Goal: To experience peace of mind when you realize that everything you need is already there and that you don't need anything more than that.

dinsdag 3 november 2009

Weekopdracht: "Make a sanctuary for yourself"

Weekopdracht: "Make a sanctuary for yourself" ofwel "Maak je eigen heiligdom"
Het is heerlijk om een plekje in huis te hebben waar je jezelf echt helemaal terug kan trekken. Ergens waar je de was en de stapels post niet ziet, ergens waar je rustig kan worden. Probeer in ieder geval één ruimte in je huis helemaal "zen" te maken. Neem een aparte kamer of gebruik je slaapkamer. En bij gebrek aan ruimte, mag het zelfs het toillet zijn.
Ontdoe deze ruimte van alle onrustige zaken en zorg dat deze kamer altijd netjes opgeruimd is. Geen TV, geen boeken, geen rommeltjes die rondslingeren, geen dozen met spullen, geen open kasten. Maak dan in deze kamer een klein altaartje of een plankje met wat spullen die jou een rustig gevoel geven. Geurstokjes, kaarsen, een mooi beeld, een steen, een mooi plaatje van een verlaten strand.....als jij het fijn vindt is het goed.
Ga elke dag even naar jouw eigen heiligdom. Doe de kaarsjes aan en zet eventueel een zen muziekje op als je dat fijn vindt. Je hoeft helemaal niets te doen.....alleen maar lekker rustig te zitten en naar je mooie altaartje te kijken en van de muziek te genieten. Laat je gedachten de vrije loop of probeer juist te focussen op "geen gedachten". Hoe lang je dit doet, mag je zelf weten. Het kan een paar minuten zijn of zelfs een uur.
Doel: ervaren dat door af en toe in stilte te zijn, je de rest van de dag beter zal functioneren, minder stress zal ervaren en op de lange termijn gezonder zal zijn.